ការយកពន្ធកីឡាការកំសាន្តនិងបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ក្រុមអង់គ្លេសនិងអៀរឡង់បានបង្ហាញពីភាពជាដៃគូដ៏ពិសេសមួយដែលនឹងឃើញការដឹកជញ្ជូនម្ហូបតាមដងផ្លូវតាមដងផ្លូវតាមផ្លូវ។ ឧស្សាហកម្មនេះ – ការផ្តល់ជូនលើកទី 1 នឹងវាយបញ្ចូលភាពជាដៃគូដ៏ធំមួយជាមួយនឹងត្រីវិស័យចក្រភពអង់គ្លេសនិងអៀរឡង់ដើម្បីបង្កើតនិងផ្តល់សេវាកម្មការទទួលបានបដិសណ្ឋារកិច្ចថ្មីនិងថ្មីបំផុតក្នុងលំនាំអាហារតាមចិញ្ចើមថ្នល់ដែលមានលក់ទំនិញ និងទីកន្លែងសិក្ខាសាលានៅទូទាំងចក្រភពអង់គ្លេស។ ការទប់ស្កាត់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Petra Barran ក្នុងឆ្នាំ 2012 ដោយមានគោលដៅស្វែងរកទេពកោសល្យម្ហូបអាហារតាមចិញ្ចើមថ្នល់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនាំឱ្យពួកគេរួមគ្នានៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងឡុងដ៍និងមានភាពស្របច្បាប់និងឧស្សាហកម្មដែលមានភាពរឹងមាំទោះយ៉ាងណាឧស្សាហកម្មដែលមានថាមពលខ្លាំងក្លា។ ក្នុងរយៈពេល 8 ឆ្នាំកន្លងមកនេះទប់ស្កាត់បានរីកចម្រើនទៅក្នុងសង្កាត់ដែលមានសហគ្រិនធំជាងគេនៅចក្រភពអង់គ្លេសដែលមានពាណិជ្ជករជាង 240 នាក់បានណែនាំជាមួយអង្គការ Inkerbator និងកម្មវិធីបង្កើនល្បឿនដល់កាលបរិច្ឆេទ។ ការទប់ស្កាត់ទីផ្សារអាហារតាមផ្លូវចំនួន 6 នៅទូទាំងរដ្ឋធានីរួមទាំងស្មាតហ្វូនក្នុងផ្ទះរបស់ខ្លួន,…